精油的保存期限

一次，Dr Hozzel拿出一瓶十八年前蒸餾的薰衣草精油讓我們“品嘗”。它的香氣仍然是那麼純、那麼甜、那麽香，甚至乎比平時的薰衣草精油氣味更醇、更圓潤。驚訝之餘，腦袋裡馬上出現我十幾年前丟掉的一瓶瓶“過期”精油，那些植物因為我的無知而白白犧牲了，內心真的非常愧疚！

如果能妥善保存，精油是可以存放很久的。什麼才是適合精油存放的條件呢？避光、避熱、避濕是基本原則。另外，個別化學成份如單萜烯特別容易氧化，氧化後對皮膚容易產生刺激。像香港那麼潮濕悶熱的天氣，精油一般可以存放兩年，其他如柑橘類、松科之類含單萜烯特別多的精油，建議一年內用完。當然，如果您練得一個好鼻子，也可以靠自己的鼻子分辨精油有否變壞。總之，精油包裝上的保存期限衹是供閣下參考，事實是妥善保存的話，精油是可以存放很久的。明白這個道理，就知道精油本來就沒有保存期限，並不是個別品牌獨有的賣點。而事實上，要維持精油品質不變，還有很多其他因素牽涉在內呢！

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